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Polenta a Bolonhesa

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Polenta a Bolonhesa

Polenta a Bolonhesa

Ingredientes

  • – 500ml de água
  • – 3/4 de xícara de farinha de milho pré cozida para polenta
  • – 3 colheres de sopa de cheiro verde (opcional)
  • – Sal a gosto
  • – 200g de Queijo grana padano Zarpelloo
  • – Uma receita de molho de carne moída

Modo de preparo

  1. Faça a receita de carne moída e reserve.
  2. Leve em uma panela alta a agua, a farinha, o cheiro verde e o sal. Cozinhe mexendo sempre em fogo médio/baixo. Depois que começar a ferver continue mexendo por pelo menos 5 minutos. Como a farinha é pré cozida ela demora menos pra ficar pronta. Coloque a polenta em um refratário, despeje o molho e salpique bastante queijo ou sirva individualmente como na foto. Sirva imediatamente!

O queijo grana padano Zarpelloo você encontra nas principais redes de supermercado, empórios e também nas lojas especializadas, em todo o país.

Allfood Importadora, Indústria e Comércio Ltda.
www.allfood.com.br
(11) 2799-0422

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