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Petit four com goiabada

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Petit four com goiabada

Petit four com goiabada

Ingredientes

  • 100 g. de manteiga em ponto de pomada
  • 100 g de açúcar
  • 4 claras de ovo
  • 100 g de farinha de trigo peneirada
  • Goiabada em tirinhas.

Modo de preparo

  1. Bater os dois primeiros ingredientes até formar uma massa cremosa, acrescentar a clara de ovo e continuar a bater, por ultimo os ingrediente secos. Encher um saco de confeiteiro com bico perle e esticar o conteúdo dando forma aos petit four, por cima colocar uma tirinha de goiabada. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por 4 minutos. Retirar, deixar esfriar e guardar num recipiente fechado.

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