Ingredientes: -300g de figos maduros lavados e cortados em pedaços -1/2 xícara de açúcar (utilizamos pouco açúcar por opção, mas se gosta mais doce pode colocar até 250g) -100ml de água -Cravo da índia Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela funda e deixe cozinhar em fogo baixo até que a calda […]
Ingredientes: -300g de moranga cabotiá sem semente cortada em pedaços -3 dentes de alho inteiros e sem casca -Sal, pimenta e tomilho a gosto – 1/2 colher de sopa de requeijão light -1 colher de sopa de leite -Água para o cozimento Modo de Preparo: Coloque a moranga, os alhos, o tomilho e o sal […]
Nessa receita você vai precisar de uma frigideira que possa ir ao forno. Ingredientes: -2 colheres de sopa de manteiga sem sal ou margarina -3 ovos -1/4 de xícara de açúcar -1/2 colher de chá de extrato de baunilha -uma pitada de sal -1/2 xícara de farinha de trigo -3/4 de xícara de leite integral […]
Ingredientes: Para o molho: -700g de carne moída -1 cebola picada -1 dente de alho picado -2 tomates picados -1/2 pimentão vermelho picado -1 xícara de azeitonas picadas -2 colheres de sopa de óleo -Shoyo, sal, pimenta do reino e molho de pimenta a gosto -2 colheres de sopa de extrato de tomate Para […]
Essa é uma opção divertida para levar as crianças para cozinha. O molho pode ser qualquer um de sua preferência. Ingredientes: -Qualquer tipo de massa -Agua para o cozimento -Corantes Modo de preparo Cozinhe a massa normalmente até que fique al dente. Escorra e coloque embaixo da torneira para parar com o cozimento. Deixe escorrer […]
Ingredientes: -100g de bacon cortado em cubinhos -1/2 cebola picadinha -3 ovos -1 xícara de farinha de mandioca -Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon. Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar. Quebre os 3 ovos […]
Ingredientes -250g de macarrão do tipo concha em um tamanho suficiente para ser recheado -250g de ricota -1 pote de requeijão light -1 maço de espinafre -1kg de tomate -1 cebola média -Queijo muçarela a gosto -Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Em um fio de óleo refogue a cebola picadinha […]
Ovo é um vilão? Não é bem assim! É uma excelente fonte de proteína e, na verdade, quando classificam-se os alimentos por sua qualidade de proteínas, eles são comparados aos ovos. Rico em colina, um nutriente essencial que faz parte do complexo B e que auxilia na formação do sistema nervoso e no funcionamento cerebral […]
Ingredientes: – 1 tender bolinha – 1 colher de mel – cravos da índia o quanto baste – 2 xícaras de suco de laranja natural Modo de Preparo Com uma faca da Ceraflame, desenhe pequenos losangos sobre o tender. Na ponta de cada losango espete um cravo da índia. Coloque-o dentro de uma assadeira pomodoro […]
O panettone é um alimento que passa o ano inteiro despercebido, mas com a aproximação das festividades de final de ano, ele entra em cena com força total.Ótima opção para lanches e até mesmo para presentear no Natal, o panettone surgiu na cidade italiana de Milão, fruto de uma linda história de amor. No século […]
Ingredientes: -500g de batata bolinha -1,5 de água -2 dentes de alho descascados e levemente amassados -Sal e pimenta -Tomilho e orégano frescos -Azeite de oliva Modo de Preparo: Em uma frigideira quente coloque as batatas e o alho. cubra com água e deixe cozinhar em fogo alto por aproximadamente 15 minutos ou até que […]
Ingredientes: -1 dente de alho amassado -200g de cogumelos paris picado -1 alho poró cortado em rodelas -caldo de legumes o quanto baste (aprenda a fazer o caldo de legumes) -2 xícaras de arroz arbóreo -Sal e pimenta a gosto -Queijo provolone ralado Modo de Preparo: Em uma panela alta coloque um pouco de azeite […]
Receita com foto cedida gentilmente pela SAZÓN® Ingredientes: -2 colheres (sopa) de óleo -2 dentes de alho picados -1 cebola pequena picada -meio pimentão vermelho cortado em cubinhos (120 g) -1 berinjela grande, em cubinhos (400 g) -meia lata de milho verde, escorrido (100 g) -3 colheres (sopa) de extrato de tomate -2 colheres (sopa) […]
Hoje a receita foi enviada pelo Daniel, que é namorado da Carol, que nos acompanham fielmente pelo Twitter, sempre fazem nossas receitas e são sempre muito bacanas com nossa equipe! Espero que gostem, porque eu adorei! Ingredientes: -3 batatas grandes picadas em rodelas não muito finas -uma pitada de Curry -1 sazón sabor carne -orégano […]
Receita e foto enviada pela leitora Tamires Vicentin. Ingredientes: -100g de bacon picado -1 gomo de linguiça picada (calabresa, toscana, frango, etc) -1/2 pimentão picado (vermelho, amarelo ou verde) -1 pimenta dedo de moça picada -1 1/2 xícara de farinha de mandioca (usei uma que já vem temperada) -salsinha e cebolinha á gosto Modo de […]
Ingredientes: -1 pacote de macarrão tagliatelle (ou outro de sua escolha) Pesto: -1/2 xícara (chá) de espinafre branqueado (*) -50g de castanha de cajú -30g de queijo gorgonzola -1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem – ou um pouco mais Confit de tomate cereja: -1 xícara (chá) de tomates cerejas cortados ao meio -dentes de […]
Ingredientes: -1 cenoura média, descascada e picada em cubinhos -1 colher (sobremesa) não muito cheia de manteiga -1 fio de azeite extra virgem -1 colher (sopa) generosa de farinha de trigo -100 ml de leite -1 ovo (gema e clara separadas) -1 pedaço pequeno (equivalente a 1 colher de sopa) de queijo gorgonzola picado -1 […]
A receita de hoje nos remete à bela, saborosa e encantadora Espanha. Seus pratos inesquecíveis como gazpacho, paella, zarzuela entre outros são símbolos da gastronomia daquele país. Mas… e os aperitivos? a receita de hoje é exatamente uma opção de petiscos, ou melhor: tapas, como lá são conhecidos. Ingredientes: -2 batatas médias -2 colheres de […]
Ingredientes: -250g de tomates cereja/uva -1 xícara de azeite de oliva de boa qualidade -1 dente de alho descascado e partido no meio -Tomilho, orégano, pimenta do reino à gosto -1 colher de café de sal -1 colher de café de açúcar Modo de Preparo: Lave bem os tomates e corte-os ao meio. Coloque os […]
Ingredientes: -2 xícaras de arroz arbório (próprio para risotto) -1 cebola branca pequena picada em pedaços bem pequeninos ou ralada -1 colher (sopa) de manteiga -80 g de queijo Gorgonzola -1 tomate maduro grande picado em cubos pequenos -1 abobrinha italiana média picada em cubos médios -2 dentes de alho picadinhos -2 colheres (sopa) de […]
Ingredientes: -300g de macarrão tipo penne (ou outro de sua preferência) -2 colheres de sopa de manteiga -80g de queijo parmesão ralado -200ml de creme de leite -2 colheres de sopa de suco de limão siciliano -Raspas de 1/2 limão siciliano -1/2 cebola picadinha -Pimenta rosa em grão a gosto Modo de Preparo: Coloque a […]
Os benefícios da batata aqui. O alho-poró é uma rico em vitamina B6, vitamina C e ferro e tem propriedades antibióticas, digestivas, diuréticas, emolientes, estimulantes, expectorantes, laxantes e vermífugas. Além de vitaminas e sais minerais, a cebola possui flavonóides que apresentam efeitos potenciais como antioxidante, anti-inflamatório, protetor cardíaco, analgésico, antialérgico, anticancerígeno, antidiabético, antiúlcera, entre outros. […]
Itália, sempre! O prato de hoje é pouco conhecido, porém tão saboroso quanto os pratos italianos clássicos. Hoje é dia de malfatti (mal-feito em italiano), um prato típico da região da Lombardia. Apesar do nome não ser muito convidativo, basta a primeira garfada para você se entregar ao sabor surpreendente deste ilustre desconhecido. Ingredientes: -20 […]
Ingredientes: -1 cebola roxa -1 berinjela -1 abobrinha italiana -2 tomates carmem -1 pimentão amarelo -1 lata de tomates pelados -1 colh. de sopa de salsa desidratada -1 colh. de sopa de açúcar -sal -pimenta do reino -azeite extra virgem Modo de Preparo: Comece preparando um molho com os tomates pelados. Esmague os tomates com […]