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Sanduíche Vegetariano

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Ingredientes:

  • -1 pão ciabatta
  • -1 colher de maionese
  • -6 fatias finas de abobrinha
  • -1/2 nectarina cortada em fatias bem fininhas
  • -10 tomates cerejas cortado em fatias
  • -2 fatias de queijo branco
  • -2 folhas de alface crespa
  • -Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Corte o pão no sentido do comprimento e regue com um fio de azeite. Leve as duas fatias do pão para a frigideira até dourar. Passe maionese no pão e reserve.
Com a frigideira ainda quente coloque as fatias de abobrinha e deixe dourar dos dois lados.
Comece a montar o sanduíche: uma camada de abóbrinha, uma de nectarina, uma de tomate, uma de alface e uma de queijo. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Sirva.

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