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Panqueca de chocolate branco

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Ingredientes:

  • -3 Ovos
  • -7 colheres de sopa de açucar
  • -12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • -1 colher de chá de fermento para bolos
  • -1 e 1/2 xícara de leite frio
  • -100g de queijo mussarela ralado
  • -1/2 barra de chocolate branco picadinho
  • -manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes. Unte uma frigideira com manteiga, despeje uma concha da massa, deixe dourar de um lado, vire a panqueca e deixe dourar do outro. Retire da frigideira e repita o processo até terminar a massa. Sirva.

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