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Geléia de Figo Maduro

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Ingredientes:

  • -300g de figos maduros lavados e cortados em pedaços
  • -1/2 xícara de açúcar (utilizamos pouco açúcar por opção, mas se gosta mais doce pode colocar até 250g)
  • -100ml de água
  • -Cravo da índia

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela funda e deixe cozinhar em fogo baixo até que a calda comece a ficar bem grossa. Passe a geléia pelo mixer para tirar os pedaços e volte ao fogo até que fique na consistência desejada. Deixe gelar. Essa geléia servida quente com queijo brie é uma ótima sobremesa!

O queijo brie Paysan Breton você encontra nas principais redes de supermercado, empórios e também nas lojas especializadas, em todo o país.
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