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Farofa Colorida

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Receita e foto enviada pela leitora Tamires Vicentin.

Ingredientes:

  • -100g de bacon picado
  • -1 gomo de linguiça picada (calabresa, toscana, frango, etc)
  • -1/2 pimentão picado (vermelho, amarelo ou verde)
  • -1 pimenta dedo de moça picada
  • -1 1/2 xícara de farinha de mandioca (usei uma que já vem temperada)
  • -salsinha e cebolinha á gosto

Modo de Preparo:

Coloque o bacon em uma panela e frite até ficar bem dourado, acrescente a linguiça e frite até dourar, coloque o pimentão, a pimenta e refogue por mais 1 minuto.
Acrescente a farinha de mandioca , a salsinha e cebolinha.

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