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Espaguete ao Alho e Óleo com Espinafre

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Ingredientes: (2 porções)

  • -250g de espaguete
  • -3 dentes de alho
  • -5 colheres de sopa de óleo
  • -3 xícaras de folhas de espinafre
  • -2 bifes de colchão de dentro sem gordura
  • -Sal e pimenta a gosto
  • -100g de parmesão ralado de boa qualidade

Modo de Preparo:

Tempere os bifes com sal, pimenta e 1 dente de alho amassado, reserve.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Em uma panela coloque uma colher de sopa de óleo e frite os bifes, até que estejam dourados.
Retire da panela e já acomode no prato que será servido. Com a panela suja do caldo da carne coloque o restante do óleo, os 2 dentes de alhos amassados e o espinafre, refogue bem. Despeje o macarrão cozido, misture e despeje o parmesão ralado. Sirva imediatamente.

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