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Ensopado de Batatas

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Vocês bem sabem que eu amo comida simples né? Esse ensopado não falta em nossa mesa nunca, pela praticidade e sabor. Vale a pena experimentar!

Ingredientes:

  • -300g de carne moída
  • -1 cebola pequena picada
  • -1 dente de alho picado
  • -3 colheres de sopa de óleo
  • -1 colher de extrato de tomate
  • -2 caldos em pó Sazón sabor costela
  • -sal, pimenta a gosto
  • -800g de batatas descascadas e picadas
  • – cebolinha e salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela grande Ceraflame coloque o óleo, a carne, a pimenta, os caldos em pó, o alho e a cebola. Deixe refogar até sumir toda a água que vai soltar da carne. Acrescente o extrato de tomate e a batata. Coloque água suficiente para cobrir as batatas.
Deixe cozinhar até o caldo engrossar e a batata estiver bem cozida. Polvilhe o tempero verde e sirva a seguir.

Dica: Sirva o ensopado acompanhado de arroz branco e salada verde.

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