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Dutch Baby

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Nessa receita você vai precisar de uma frigideira que possa ir ao forno.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 220 graus.

Leve ao fogo a frigideira com as 2 colheres de sopa de manteiga até que ela derreta e fique levemente dourada. Reserve.

No liquidificador bata os ovos, o leite, a farinha, o sal, o extrato de baunilha e o açúcar por 30 segundos. Nessa receita NÃO vai fermento. Despeje a massa na frigideira e leve para assar por aproximadamente 25 minutos. A massa vai inflar e ficar bem dourada.

Tire do forno e rapidamente espalhe os pedacinhos de manteiga, polvilhe o açúcar e a canela em pó OU as gotas de limão e sirva imediatamente.

A consistência fica parecida com a de um pudim.

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