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Copinhos Trufados com Chantilly

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Ingredientes:

  • -1 barra de chocolate meio amargo
  • -3/4 xícara de creme de leite
  • -1 pote de creme de leite fresco (Nata)
  • -5 colheres de açúcar
  • -copinhos descartáveis

Modo de Preparo:

Para fazer os copinhos: Derreta o chocolate em banho maria e com ajuda de uma colher de café espalhe por dentro dos copinhos o chocolate já derretido. Coloque no freezer por um minuto com a boca do copo virada pra cima. Depois vire o copo com a abertura pra baixo e deixe por 10 minutos.
Para desenformar: basta apenas rasgar os copinhos com cuidado.
Trufa: No restante do chocolate derretido acrescente o creme de leite, e mexa até ficar homogênio. Despeje a trufa até a metade dos copinhos.
Chantilly Na batedeira coloque a nata, e bata até ficar consistente. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo. O ponto é quando o creme não cair da colher.
Coloque o chantilly em um saco de confeiteiro e use a imaginação.

Dica: Se você não tiver o saco de confeiteiro, utilize um saquinho de leite. Lave-o bem, seque e coloque o creme todo ali dentro. Aperte e corte umas das pontinhas do saquinho. Utilize normalmente.

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