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Canapé de queijo cremoso e camarão

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Ingredientes:

  • -30 torradinhas de canapé
  • -30 camarões miúdos
  • -15 tomatinhos-uva cortados ao meio
  • -30 folhas de manjerona
  • -Queijo Chavroux o quanto baste
  • -1/2 pimenta dedo-de-moça picada
  • -1 dente de alho picado
  • -1 colher de sobremesa de páprica-doce
  • -3 colheres de sopa de azeite
  • -Sal a gosto
  • -Raspas de ½ limão

Modo de Preparo:

Em uma frigideira coloque o azeite e quando esquentar coloque o alho e a pimenta dedo-de-moça. Refogue rapidamente e logo depois coloque os camarões. Tempere com sal, a páprica-doce e as raspas de limão. Refogue até que esteja cozido. Reserve. Passe o queijo Chavroux nas torradinhas, em uma camada bem generosa. Coloque um camarão em cada torrada, a folha de manjerona e por último o tomatinho. Sirva imediatamente. 

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