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Bolo de Banana

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Ontem me aventurei na cozinha, e fiz 3 receitas que vão ser colocadas aqui nos próximos dias, uma dela é esse bolo de banana que nunca havia feito, mas que valeu a pena tentar. Experimenta! A receita é fácil e vai fazer você repitir, tenho certeza!

Ingredientes:

  • -1/2 xícara de açúcar para caramelar a forma
  • -3 bananas
  • -4 ovos
  • -2 xícaras de açúcar
  • -1 colher de manteiga
  • -3 1/2 xícaras de farinha
  • -1 xícara de água morna
  • -1 colher de sopa de fermento para bolos
  • Modo de Preparo:

    Coloque o açúcar em uma panela e mexa até virar um caramelo. Coloque na foma untada com margarina. Pique as bananas em fatias finas e coloque por cima do caramelo.
    Em uma batedeira bata os ovos até crescerem. Acrescente o açúcar e bata até que fique uma mistura homogênea. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por 2 minutos. Coloque a massa por cima do caramelo.
    Asse em forno pré aquecido em 200° por aproximadamente 45 minutos.

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