Esta receita foi enviada por

Bolo Colorido

Bolos e Tortas › Bolo Colorido

Receita e foto enviada pela Luiza de Olinda/PE

Ingredientes

  • -1 pote de iogurte natural (+ – 200g);
  • -1 pacote de massa pronta para bolo (usar sabor compatível com a gelatina);
  • -4 ovos;
  • -1 copo de óleo (usa como medida o pote do iogurte);
  • -1 gelatina do sabor desejado para o bolo
  • Modo de Preparo

    Bater no liquidificador os ovos com o iogurte e o óleo, por mais ou menos 1 minuto. Juntar o pó para gelatina e a massa pronta para o bolo (acrescente essa última aos poucos, enquanto bate). Coloque em forma untada e polvilhada e leve para assar em forno médio, por mais ou menos 40 minutos.

    Ingredientes da Cobertura:

  • -1 lata de leite condensado;
  • -1 lata de creme de leite;
  • -Pó para refresco (tipo Tang) no sabor desejado
  • Modo de Preparo

    Bater o leite condensado com o creme de leite no liquidificador e juntar, aos poucos, o pó para refresco até chegar no ponto desejado, de textura e sabor. Bata por uns 30 segundos entre cada adição, para o pó agir.

    Dica:Se a massa ficar grossa, pode acrescentar um pouco de leite, para facilitar o bater no liquidificador. Para o recheio, os sabores de frutas cítricas normalmente utilizam uma quantidade menor do pó, mas qualquer sabor dá o ponto. Para os sabores de frutas vermelhas, existe uma massa para bolo da Dona Benta sabor Festa, que se encaixa muito bem. Essa receita de recheio pode ser encontrado como receita de mousse, e funciona muito bem, é só colocar para gelar.

    Que tal mais algumas receitas para você se inspirar?