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Bolinhos de Chuva

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Bolinhos de Chuva

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo e uma gema
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de fermento para bolos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar os bolinhos

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes da massa até que fique liso. Com ajuda de uma colher coloque porções da massa no óleo quente e deixe fritar até dourar. Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela e sirva.
  2. Dica: A mistura de açúcar com canela pode ser 5 para 1, ou seja, 5 colheres de açúcar para uma colher de canela em pó.

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Bolinhos de Chuva
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