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Bolinhos de Aipim/Macaxeira

Aperitivos › Bolinhos de Aipim/Macaxeira

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Ingredientes:

  • -3 xícaras de purê de aipim/macaxeira (apenas cozinhe com sal e amasse)
  • -1 maço de cebolinha/salsa
  • -1 caldo em pó Sazón sabor Frango
  • -orégano, sal e pimenta do reino a gosto
  • -2 ovos
  • -50g de queijo mussarela picadinho
  • -farinha de trigo para empanar
  • -óleo para fritar

Modo de Preparo;

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Modele os bolinhos (a massa fica mole mesmo) e passe na farinha de trigo, isso que vai fazer o bolinho ficar crocante. Frite em óleo quente e sirva.

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