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Biscoitos de nata com coco

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Ingredientes:

Modo de Preparo:

Em uma vasilha junte a farinha, a manteiga, o fermento, as gemas, o sal, o açúcar, a canela e a nata. Amasse com as mãos até que a massa fique lisa. Deixe a massa descansar na geladeira por no mínimo meia hora. Abra a massa com um rolo e corte as bolachinhas, ou apenas modele com a mão no formato que desejar. Acomode os biscoitos em uma assadeira de pizza Ceraflame apenas enfarinhada, pincele o leite de coco nas bolachas e polvilhe o coco ralado. Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
Deixe esfriar e sirva.

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