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Batatas douradas do Jamie Oliver

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Ingredientes:

  • -500g de batata bolinha
  • -1,5 de água
  • -2 dentes de alho descascados e levemente amassados
  • -Sal e pimenta
  • -Tomilho e orégano frescos
  • -Azeite de oliva

Modo de Preparo:

Em uma frigideira quente coloque as batatas e o alho. cubra com água e deixe cozinhar em fogo alto por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam bem cozidas. Escorra as batatas e volte a frigideira para o fogo. Coloque uma boa esguichada de azeite e despeje as batatas juntamente com os temperos. Deixe refogar, virando a cada 2-3 minutos até que estejam douradas por completo.
Sirva imediatamente.

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