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Batatas Assadas servidas com molho rosa

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Ingredientes:

  • -3 batatas médias descascadas e picadas em tiras grossas
  • -1 colher de sopa de azeite
  • -Sal, pimenta e páprica doce a gosto
  • Molho:
  • -1 colher de sopa de maionese
  • -1 colher de sopa de mostarda
  • -1 colher de sopa de catchup
  • -1 colher de café de páprica doce
  • -Pimenta moída na hora

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno a 250 graus.
Para o molho basta misturar todos os ingredientes.
Tempere as batatas com sal, pimenta e páprica e despeje a colher de azeite. Misture bem com as mãos, ajeite na assadeira fazendo com que as batatas não fiquem umas por cima das outras e leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Sirva com o molho.

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