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Arroz Colorido

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Ingredientes:

  • -1 xícara de arroz branco
  • -1/2 cenoura ralada
  • -1/2 xícara de ervilhas frescas
  • -1/2 xícara de milho verde (pode ser em lata)
  • -1 dente de alho amassado
  • -2 colheres de sopa de óleo
  • -1/2 colher de sopa de manteiga
  • -Sal a gosto
  • -2 xícaras de água fervente

Modo de Preparo:

Em uma panela pequena Ceraflame coloque o óleo e a manteiga e refogue o alho e o arroz. Coloque a água e acrescente a cenoura, a ervilha e o sal. Deixe cozinhar e se precisar coloque mais água. Quando o arroz estiver cozido e sem água, acrescente o milho verde, misture e tampe a panela. Deixe descansar por 3 minutos e sirva.

Dica:Se você estiver de dieta, substitua o arroz branco pelo integral, seguindo exatamente a mesma receita. Este arroz acompanha muito bem qualquer tipo de carne, além de dar uma cor a mais para o seu prato, experimente!

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