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Aperitivo de Cogumelo

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Ingredientes:

  • -200g de cogumelos frescos picados em fatias
  • -1 folha de alho poró picada em tirinhas
  • -2 colheres de sopa de shoyo
  • -1 colher de sopa de azeite
  • -Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:

Em um frigideira, em fogo alto, coloque o azeite e despeje os cogumelos e a folha de alho poró mexendo sempre até começar a murchar. Coloque o shoyo, mexa por mais um minuto e finalize com a salsinha e cebolinha. Sirva com bolachas salgadas ou torradinhas como entrada em um almoço ou jantar.

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